La saison chaude est de retour ! On a vu, durant les dernières semaines, apparaître les feuilles et disparaître les abris "Tempo" ! Les oiseaux reviennent et les piscines partent ! Mais, quelle est la véritable vedette de cette nouvelle saison ? Qui est le roi incontesté des cours arrières ? Le prince du propane ? J'a nommé "Le Barbecue"!
Enfin, l'homme peut raviver ses instincts préhistoriques, et de pyromane amateur, pour nourrir sa famille malgré le vent, la pluie et parfois même les derniers relents glacés de l'hiver qui refusent d'abdiquer.
Encore une fois, je vous expose ici mon humble vision de ce phénomène, au travers mes innombrables expériences.
Un barbecue ne fait pas le printemps.
Tous n'ont pas la patience et la sagesse d'attendre que les dernières bernaches soient revenues de leur lointain sud pour démarrer la saison. Aussitôt que le mois de mars nous offre une chaude journée de 8 degrés ou plus, il faut célébrer en enlevant les 30 cm de neige sur la locomotive au gaz, tenterpar tous les moyens de ressusciter l'allumeur gelé et d'y déposer des gigantesques steak pouvant nourrir trois familles d'un pays en développement pendant 2 semaines. Quelle belle image que de voir le maître du gril, portant bottes et manteau d'hiver, grelotter dehors, une bière gelée à la main, tentant de se réchauffer sur la petite flamme de propane, pendant que ses convives s'amusent au chaud à l'intérieur !
La saison chaude est de retour ! On a vu, durant les dernières semaines, apparaître les feuilles et disparaître les abris "Tempo" ! Les oiseaux reviennent et les piscines partent ! Mais, quelle est la véritable vedette de cette nouvelle saison ? Qui est le roi incontesté des cours arrières ? Le prince du propane ? J'a nommé "Le Barbecue"!